Gratin de pâtes aux légumes et au thon

 
 

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Pour 4 personnes :
Préparation : 
15 minutes
Cuisson : 35 minutes
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Ingredients
    • 300 g de pâtes 
    • 1 boîte de 400g de thon au naturel
    • 2 tomates
    • 2 oignons
    • 100 g de haricots verts (frais ou surgelés)
    • 1 oeuf
    • 2 cube de Bouillon Légumes 
    • huile d’olive
    • beurre
    • 20 cl de crème liquide
    • 70 g de parmesan râpé
    • poivre
Preparation
  1. Préchauffez le four Th. 6 (180°C).
  2. Faites bouillir 1 litre d'eau avec les cubes de bouillon. Versez les pâtes. Égouttez-les ensuite et réservez. 
  3. Faites cuire les haricots verts dans une casserole d’eau salée pendant 8min, égouttez-les puis ajoutez-les aux pâtes.
  4. Épluchez et émincez l’ail et les oignons. Coupez les tomates en gros dés. Faites-les revenir 5min dans une poêle avec de l'huile.
  5. Égouttez et émiettez le thon. Versez-le dans la poêle et continuez la cuisson pendant 2min. Poivrez. 
  6. Mélangez l’œuf battu avec la crème liquide.
  7. Mélangez tous les ingrédients et la crème dans le saladier. 
  8. Versez le tout dans un plat à gratin beurré. 
  9. Saupoudrez de parmesan et enfournez 20min en surveillant la cuisson.

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